• 西瓜“皮”有什么营养价值?治疗黄疸和糖尿病,有根据么?
  • 作者: 来源:本站 发布时间:2018-07-05 阅读:次 字体:【
  • 到了夏天,西瓜是大家最爱吃的水果之一,解渴有消暑,甜爽可口,大人小孩,男女老幼基本都很喜欢,可是大家吃完西瓜之后西瓜皮会怎么办呢?基本都会选择扔掉,毕竟西瓜已经吃完了么,但是西瓜皮的营养和功效很少有人知道,当然做成菜口感和味道也是很好吃的。

      那么西瓜皮都有哪些营养价值呢?

      1.西瓜皮中有丰富的维生素C、维生素E,这两种维生素是美白养肤的关键成分,西瓜皮中还含有一种叫做瓜氨酸的成分,这种成分可以很好的促进皮肤的新陈代谢,可以加速皮肤的伤口愈合、减淡疤痕,让皮肤变得更光洁;

      2.促进消化、缓解便秘,西瓜皮中有丰富的纤维素,这些纤维素在体内有效的促进食物消化分解,加快肠道内的代谢,糖尿病和减肥的朋友都可以常吃一些西瓜皮做成的菜,来缓解症状;

      3.养护心脑血管健康:西瓜皮中的瓜氨酸成分可以在体内转化为精氨酸,有利于保持心脏的健康,可以起到调节血压,稳定血液循环的作用,可以预防或者缓解心脑血管类的疾病;

      4.西瓜皮中的成分还能促进大鼠肝菌中尿素的生成,可以起到很好的利尿消肿的作用,对于肾炎、黄疸型肝炎、糖尿病来说,有比较好的缓解作用;

      西瓜皮有哪些吃法呢?下面就给大家推荐几种简单好吃的做法:

      (这里说的可以吃的西瓜皮是指,削去最外面的一层绿皮和红色西瓜瓤,留下的白色的部分)

      1.凉拌瓜皮

      2.肉炒西瓜皮

      3.瓜皮蛋花汤

      西瓜皮跟多数的食材一样,也不是适合左右人食用的,西瓜皮属于寒凉性的食物,所以脾胃虚寒或者消化不良的朋友尽量不要尝试,以免引起其他肠胃疾病或者不适;


 

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